Receitas gostosas para fazer junto com as crianças

Já notou que, quando as crianças participam do processo ao invés de receber as coisas prontas, elas ficam mais estimuladas, satisfeitas e alegres consigo mesmas e com o outro? Como elas gostam de contribuir e tendem a ser mais cooperativas quando são inseridas nas rotinas e decisões? Um bom ambiente para testar isso é na cozinha! A alegria dos pequenos em participar do processo de … Continuar lendo Receitas gostosas para fazer junto com as crianças

O Desafio da Lancheira Saudável!

Hoje quem apareceu novamente para conversar com a gente foi Raquel Zanon, mãe do Dudu e da Lulu, bff da Laura e da Isabela. Raquel é autora de lancheiras lindas, gostosas e apetitosas, que motivam até adultos a comer melhor. Ela veio hoje nos inspirar com seu talento: “Sempre me preocupei com alimentação saudável e, quando minha filha mais velha completou dois anos de idade, … Continuar lendo O Desafio da Lancheira Saudável!

Mais Receitinhas de Sucesso

O paladar da Isabela e da Laura tem mudado. Algumas vezes, elas ficam um pouco resistentes aos mesmos alimentos ou a experimentar coisas novas. Por isso, temos testado novas ideias na cozinha para variar o café da manhã ou o lanche. Essas receitas foram aprovadas lá em casa e podem ser sucesso na sua também: Cupcake de Vegetais: Ingredientes: 2 xícaras de leite, ½ xícara de … Continuar lendo Mais Receitinhas de Sucesso

Lanchinhos simples e de sucesso

Muitas vezes (ou quase sempre) o tempo é curto, a pressa é grande e precisamos de soluções rápidas e práticas para complementar o lanche das crianças. Sim, elas existem e, apesar de simples, são sucesso garantido: Pipoca: pipoca feita com pouca gordura e pouco sal faz um lanche gostoso e saudável. As crianças adoram! É bom ficar de olho nas primeiras vezes que a criança … Continuar lendo Lanchinhos simples e de sucesso

“Socorro! Meu filho come mal”, Gabriela Kapim e Ana Abreu

O livro “Socorro! Meu filho come mal”, das nutricionistas Gabriela Kapim e Ana Abreu, é baseado na série do Canal GNT de mesmo nome. É uma leitura interessante que resume importantes instruções para uma boa alimentação infantil em 10 mandamentos: Alimentação é acima de tudo um gesto de carinho e cuidado. A alimentação consciente é uma questão de educação. Comida não é moeda de troca. 4. O … Continuar lendo “Socorro! Meu filho come mal”, Gabriela Kapim e Ana Abreu

“Meu filho não come!”, dr. Carlos González

Na minha busca para lidar melhor com a seletividade que as meninas começaram a manifestar quando chegaram aos dois anos, li o livro Meu filho não come! – conselhos para prevenir e resolver esse problema do pediatra espanhol dr. Carlos González. Foi uma leitura tão boa e esclarecedora que fiquei me perguntando porque diabos não li o livro antes mesmo de começar a introdução alimentar … Continuar lendo “Meu filho não come!”, dr. Carlos González

“Socorro! Meu filho não come!”

Essa exclamação é recorrente em muitas casas, inclusive na minha! Logo após a introdução alimentar das meninas, comecei a passar pela dificuldade comum de fazer Isabela e Laura comerem frutinhas, papinhas, legumes, carnes. Nunca vi duas crianças aprenderem a cuspir tão rápido: elas cuspiam tudo, isso quando conseguíamos colocar algo dentro da boca. As duas eram bem pequeninhas quando começou a introdução alimentar aos seis … Continuar lendo “Socorro! Meu filho não come!”

Receitas para um lanche de sucesso

Bolo de beterraba: Ingredientes: 3 beterrabas pequenas (descascadas e cortadas em pedaços), 4 ovos, ¾ de xícara de óleo (180ml), 2 xícaras de açúcar (400g – pode ser demerara, mascavo, cristal), 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo (400g), 1 colher de sopa de fermento (15g). Modo de preparo: coloque a beterraba, ovos, óleo e açúcar no liquidificador ou mixer (nessa ordem) e … Continuar lendo Receitas para um lanche de sucesso

Cardápio saudável para festinha infantil

Quando organizava a festinha de 2 anos da Isabela e da Laura, tive uma preocupação maior com o cardápio e as comidinhas que serviríamos. As meninas estão em uma fase em que comem praticamente tudo e tem muita curiosidade pelo que nós, adultos, comemos também. Por cuidado com a formação de seus hábitos alimentares e de seu paladar, ainda procuro restringir o contato das duas … Continuar lendo Cardápio saudável para festinha infantil

Ótimos blogs sobre alimentação infantil saudável

A internet nos apresenta um conteúdo sem fim, especialmente sobre o assunto maternidade. Isso, as vezes, pode atrapalhar mais do que ajudar. Filtrar informações confiáveis e que realmente valem a pena seguir e se aprofundar pode ser difícil. Reunindo várias dicas com nossa experiência pessoal, selecionamos cinco blogs sobre alimentação infantil saudável com informações de qualidade e conteúdo variado e interessante, que valem muito a … Continuar lendo Ótimos blogs sobre alimentação infantil saudável

Reforçando o café da manhã dos pequenos

Pela manhã, as meninas ainda mamam, mas já mostraram necessidade de outras coisas além do leite. Vira e mexe testamos algo saudável para elas, para não ficar apenas no pão ou torradas (ainda que integrais), biscoito de arroz, peta, tapioca ou cuscuz. Olha as receitas que a Isabela e a Laura mais gostam: Biscoito de queijo e erva doce: Ingredientes: 1 xícara de chá de … Continuar lendo Reforçando o café da manhã dos pequenos

“Nossa, suas filhas não comem nada de doce?! Nenhum brigadeirozinho?”

Não, minhas filhas não comem nada de doce ainda. Não sei porque isso causa tanto espanto nas pessoas. É como se o açúcar fosse indissociável do mundo infantil… Acho engraçado o choque quando alguém oferece um pirulito, um docinho ou um chocolate para Isabela ou Laura e eu recuso educadamente (ok, já tive que correr para tirar um pirulito que estava quase na boca de uma … Continuar lendo “Nossa, suas filhas não comem nada de doce?! Nenhum brigadeirozinho?”

Fazendo papinhas salgadas

Na introdução alimentar das meninas, começamos com a fruta e, depois de um tempo, vieram as papinhas salgadas. No início, fiquei um pouco perdida quanto a forma de preparar a comida salgada para Isabela e Laura. Colocar sal ou não? Usar temperos? Colocar azeite? Quais ingredientes misturar? Qual quantidade de cada legume, verdura e hortaliça? Como variar a proteína? Diante da minha incapacidade de gerir … Continuar lendo Fazendo papinhas salgadas

Receitas para turbinar o lanche dos pequenos!

Por um tempo, as meninas foram bem comendo apenas a frutinha no lanche. Depois de certa idade, passaram a precisar de um algo a mais para repor toda aquela energia que gastavam no dia. Sempre vamos para a cozinha testar umas receitas mais saudáveis que fujam dos produtos industrializados e cheios de conservantes. As que fazem bastante sucesso lá em casa são as seguintes: Pão de … Continuar lendo Receitas para turbinar o lanche dos pequenos!

Papinhas de bebê para viagem

Quando viajamos com Isabela e Laura pela primeira vez, elas já estavam na fase da introdução alimentar, comendo frutas e papinhas salgadas. Quando fui me organizar para a viagem, fiquei bastante preocupada em manter a rotina alimentar das duas e não queria apelar para industrializados ou comidas de procedência e conteúdo duvidoso. Isabela e Laura não estavam tão engatadas assim na alimentação e inovar nesse quesito, … Continuar lendo Papinhas de bebê para viagem